TARTARE DE SAUMON : pommes de terre sautées et salade

Le restaurant pizzeria Comptoir Christoly à Bordeaux centre, est à deux pas de la place Pey Berland avec sa magnifique tour et de la fameuse rue Sainte Catherine. Le restaurant vous propose son tartare de saumon. 

Le chef prépare son tartare dans de magnifiques filet de saumon. Il le taille en tartare et l'assaisonne avec du sel, du poivre, un peu d'échalotes et de ciboulette, un trait de citron et d'huile d'olive. Ce plat est accompagné de pommes de terre grenaille sautées à l'huile d'olive et de salade.

Tous nos plats sont faits maison et nos produits sont locaux.

En plein été, parfois, en plat du jour nous vous régalons avec des ceviches ou bien avec des tartare de thon...Alors n'hésitez pas à venir. Pratiquement tous les jours, à l'ardoise, retrouvez un poisson du jour pour un prix très attractif.

Dégustez ce tartare de saumon en terrasse ou dans notre salle climatisée, à vous de choisir!

L'équipe du restaurant vous accueillera avec le sourire et la banane.

A bientôt à la pizzeria Comptoir Christoly