PAVE DE SAUMON : sauce pesto, pommes de terre sautées et salade

Le restaurant brasserie pizzeria Comptoir Christoly à Bordeaux, situé à deux pas de la place Gambetta et de la place Pey Berland, vous propose son délicieux pavé de saumon.

Notre pavé de saumon vous sera servi légèrement grillé et rosé à cœur. Pour un peu plus de cuisson, n'hésitez pas à nous le signaler. Ce plat est accompagné de salade et de pomme de terre grenaille (pomme de terre que le chef fait sauté avec un peu d'huile d'olive et d'herbes de provences, sel et poivre). Le pesto est fait maison donc pour les allergènes demandez nous. 

Nos produits sont frais et locaux.

Vous pouvez accompagné ce poisson avec un verre de vin blanc ou tout simplement avec une eau plate et une rondelle de citron.

A déguster sur notre terrasse les jours de fortes chaleurs ou bien dans notre salle climatisée.

L'équipe du restaurant pizzeria Comptoir Christoly vous attend et saura vous accueillir avec le sourire.

A très vite.