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Le Bonnat Jeansotte Graves 75cl

Graves 75cl

Un brin d'histoire pour ce château: on dit du Vignoble des Graves qu’il est le plus ancien du Bordelais. C’est Montesquieu, vigneron à la Brède, qui le premier en a fait la promotion. Le Château est un cru historique des Graves. Il a été exploité un temps par le Château de Fieuzal et depuis 1997 c'est la famille Lesgourgues qui est aux commandes.

Caractéristiques du vignoble : Graves siliceuses et Graves argileuses sur socle calcaire
Cépages: 60% Merlot et 40% Cabernet Sauvignon

Vinification et élevage Élevage en barriques pendant 12 mois avec 25% de fûts neufs

Accords culinaires
A déguster avec une viande épicée ainsi qu’un fromage ou un dessert aux fruits rouges ou un chocolat.

Maintenant, il ne vous reste plus qu'à choisir votre plat au Comptoir Christoly , restaurant à Bordeaux, et votre endroit de prédilection : terrasse ou intérieur pierre ?

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